とんかつじゃあなる社、とんかつ専売所　カナン

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　２００4年　1・2月号

ディナーサービス（日祭はありません）

「毎日選べる楽しさいっぱい！！」

　　　一日一膳

　　
（いちにちいちぜん）

当店人気の「変わりとんかつ」を日替わりで、お手ごろな価格で
ご提供させていただきます。

通常930円のところを何と800円！！

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　

　ひゃくもんめにゅうす

今回の挑戦者

今月のチャレンジャー

今月のチャレンジャーはありませんでした。

只今、チャレンジャー募集中です！

　「ひゃくもんめにゅうす」ってなぁに？　　

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　詳しくはこちらをクリック

　今月の料理

　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　玉かぶらの辛子三杯酢

＜材料＞

玉かぶら　中２個

塩（少々）　

酢（１８０ｇ）　・　砂糖（１００ｇ）　・　洋からし（少々）　⇒　A

＜作り方＞

①　玉かぶらをスライスして、軽く塩をして、３０分くらいおきます。
②　水分をよくしぼり、「A」を混ぜ合わせた中に漬けます。
③　漬けた翌日から、おいしくいただけます。

　喰いだおれ

　今月のカナンおすすめはこれ！

刈谷　てんぷら　「杉」

名鉄刈谷市駅から歩いて５分くらいのことこにある、てんぷら「杉」さん。
カウンターとお座敷の、こじんまりしたてんぷら専門のお店です。
てんぷら定食は、揚げたてのてんぷらを順番に出してくれます。
上天丼は、１５種類くらいのてんぷらが乗っていて、ご飯が見えないくらいです。

＜てんぷら定食＞　竹：１９００円　　松：２３００円　　上天丼：１２００円

営業時間：１１：３０－１４：００　１７：３０－２１：３０　定休日：月曜日

あなたも一度どうですか！？

旅の案内

奥飛騨旅情　～　村営旅館「水石」　～

飛騨高山から、国道１５０号線を更に奥にはいること、４０ｋｍほど、
スキーで有名な平湯の「水石」さん。

天然４５度のイオウ温泉が四六時中流れています。
・川の中にも、何箇所か湧いています。
近くには、熊牧場があります。

乗鞍スカイラインもあり、帰り道は天下の難所・安房峠から、
松本経由で帰るのもいいですね。

今月の一口ニュース

　　　　　あと少しで・・・　

　　　　　　　　三河で手に入れた６０個の渋柿で、つるし柿を作りました。
　　　　　　　　毎日２個ずつ食べて、残りは１５個くらい。
　　　　　　　　もっと作ればよかった～。

　　　　　 必殺！！独り者料理

　　　　　　　　　＜材料＞　カップヌードル・牛乳
　　　　　　　　　＜作り方＞　カップヌードルに、熱々の牛乳を入れて、３分間待ちます。
　　　　　　　　　　　　　　　　　あっと言う間に、シチュー風味のカップヌードルの出来上がり！！

　　　　　　怖い怖いシリーズ

　　　　　　　マスターの長女・シノさんのダンナさんの実家の２軒隣から出火し、その家は全焼！
　　　　　　　火の粉がいっぱい飛んできて、怖かったそうです。

　　　　　

　　　　　　　とんかつじゃあなる社は広く記事を募集しています。
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　個人的な記事でもどしどしお便り下さい。